6 de junio de 2016

LANGOSTINOS SALTEADOS CON TOMATES HORNEADOS

INGREDIENTES
1 libra de camarones o langostinos
1 diente de ajo
Una cebolla blanca
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Una taza de vino blanco
Cebollín si es necesario
Un brócoli
1 frasco de conservas Chimu Tomates horneados
PREPARACION

En un sartén poner el aceite de oliva, cebolla en cuadraditos pequeños, el diente de ajo. Cuando esté listo echar el vino blanco y la pimienta. Cuando agarre  cuerpo ponemos los camarones o langostinos desvenados no más por cinco minutos junto con el brócoli en trozos pequeños.  Al final damos un toque de tomates horneados y el cebollín. El espesor de la salsa es jugosa para usar con arroz blanco o tallarines.

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